Hoppas ni alla har en bra lördag! Jag började min med att sova länge och äta en sen megafrukost! Nu har sambon kommit hem från jobbet så snart blir det en runda med hunden och senare blir det gymmet.. Japp jag kan inte hålla mig!! Börjar bli riktigt drygt att inte röra på sig, ser ut som att ärret har läkt bra :) Ikväll blir det hemma gjorda hamburgare med kålrotspommes, mums! Antar att vi lär kolla på melodifestivalen.. börjar bli ganska trött på det nu faktiskt. Tycker att de som ska uppträda idag är ganska tråkiga så har inte förväntningar, men vem vem? Kanske blir en riktig hit!
Lax m. hollandaisesås & grönsaker
Recept (4 portioner)
4 st Laxfiléer
1 burk Crème bonjour gräslök
Salt & Svartpeppar
Hollandaise recept hittar ni här.
Såhär gör du:
Sätt ugnen på 175 grader. Skär ett snitt i laxen och lägg dem i en form, krydda med salt och peppar. Tryck ner några klickar färskost i snittet och sedan in i ugnen i ca 15 min.
Är så glad över att jag lyckades igen med en riktigt god hollandaisesås, det var så gott med lite grön sparris, ärtor och haricots verts!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar