Äggröra/Scrambled eggs

Väldigt sen uppdatering, förlåt för det. Tog ganska lång tid att göra smörgåstårtorna hos pappa och direkt efter det så stack jag och sambon till gymmet. Gymmade nog i två timmar, tränat sönder rumpan! Ni får väl vakna upp till några uppdateringar imorgon istället, kanske hinner kolla in detta recept innan frukost (:

Ostig äggröra / Scramble eggs with lots of cheese

Recept (1 portion)

2 ägg

1.5 dl 40 % vispgrädde

1 dl riven ost

Salt & svartpeppar

Paprikakrydda

Smör till stekning

Såhär gör du:

Blanda ägg, vispgrädde och riven ost. Häll sedan i kryddorna efter behag. Lägg smöret i en plåt och häll på äggröran när smöret har smält. Det är helt upp till dig själv när du tycker att äggröran är klar, jag brukar gilla när det fått lite färg och inte är så kladdig. Till detta hade jag knaperstekt bacon och några tomater. I glaset hade jag Loka och en kopp kaffe.